Brötchen
Abendbrötchen Mit knuspriger Kruste und guter Rösche
Lange Teigreifezeit, daher die knusprige Kruste und gute Rösche.
Mehrkornbrötchen Ein vorzüglicher Geschmack, leicht nussartig.
Ein roggenhaltiger Brötchenteig, in den Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Haferflocken, Sesam, Weizenvollkornschrot und Roggenvollkornschrot eingearbeitet und mitgebacken werden.
Maiskernbrötchen Typisch: seine gelbfarbene Krume.
Mit Maismehl, Kürbiskernen, Sesam und Käse.
Dinkel-Krustis Unsere Dinkel-Krustis sind echte Dinkelklassiker.
Die Mischung aus Dinkelmehl und Dinkelschrot ergibt ein bekömmliches Gebäck mit körnigem Charakter. Die feine Kruste rundet das Gebäck zu einem wohlschmeckenden Dinkelbrötchen ab.
SchößchenEine rheinische Spezialität.
Brötchenteig extra stark ausgebacken, mit kräftig, dunkler Oberfläche und herzhaftem Geschmack.