Verkauf: Kundenkontakt, gute Beratung
Der Verkauf ist heute der entscheidende Punkt ob ein Unternehmen erfolgreich ist und bleibt oder ob es zurückfällt. Jede Verkaufskraft weiß, dass sie von zufriedenen und begeisterten Kunden lebt, deshalb sind ihre Bemühungen und Anstrengungen zielgerichtet auf den Kunden. Von herausragender Bedeutung ist Wachsamkeit, Freundlichkeit und Servicebereitschaft für jeden einzelnen Kunden. Die Verkäuferin kann dem Kunden sagen was es über das Brot, die Brötchen, den Kuchen, das Gebäck zu sagen gibt und sie kann den Kunden nach seinen Wünschen beraten und ihm die einzelnen Produkte schmackhaft machen.Dazu gehört neben dem klassischen Bäckereisortiment auch mittlerweile eine Kompetenz im Bereich Café und Caféspezialitäten, belegten Brötchen, kleinen Snacks bis hin zu kleinen Mittagsgerichten.